誰でも簡単にまねできる、糖質制限のやり方を紹介します。
最近、ダイエットと言えば糖質制限と言うくらい、糖質制限は有名だと思います。
確かに糖質制限を行い、糖質を取らない様にすることで短期間で体重を落とすことができます。
しかし、過度な糖質制限を行うと代謝が落ちてしまい脂肪の燃焼がうまくいかなくなったり、短期間で急激に痩せたことによってリバウンドしてしまい逆に太ってしまう恐れがあります。
そのため、正しい糖質制限を行うことが大切です。
そこでこの記事では私が実際に行った糖質制限のやり方を紹介します。
私はこの食生活を続けることで、半年間で１０kgの減量に成功し、今（2020年１０月時点）でも大きなリバウンドせず体型をキープすることができています。
糖質制限に挑戦してみようと思っている方、糖質制限に挑戦してみたけどうまく行かなかった方は是非最後まで読んで行ってください。
糖質について
糖質制限をするにあたりまずは糖質について詳しく説明していきます。
まず、糖質は体に絶対に必要な栄養素となっています。
特に、脳を働かしたり、筋肉の動かしたりするためのエネルギーなります。
そのため、健康的な日常生活を過ごすためには必ず糖質を摂取する必要があります。
では糖質制限を行いながらどの様に糖質を取ればいいかを説明します。
まず、糖質は大きく以下の２種類に分けることができます。
- 複合糖質
- 単純糖質
複合糖質とはデンプンが主になっており食物繊維やビタミン、ミネラルも含まれています。
また、消化、分解される速度が遅いため血糖値の急激な上昇を抑えられます。
そのため、体に脂肪がつきにくいです。
一方、単純糖質は果糖やブドウ糖が主になっており、甘みが強く美味しいです。
しかし、消化、吸収速度が早いため血糖値が急激に上昇してしまいます。
そのためインスリンの働きによって、血液中の糖分が体内に取り込まれ脂肪がつきやすくなります。
この様に、一言に糖質と言っても脂肪になりにくい複合糖質と、脂肪として吸収されやすい単純糖質があることがわかると思います。
そのため、糖質制限だからと言って糖質を全く取らない様にするのではなく、太りやすい単純糖質を制限することが大切です。
また、体に必要な糖質は複合糖質から摂取する様にしてください。
複合糖質が含まれる食材、単純糖質が含まれる食材
先ほど糖質制限を行う場合は、単純糖質を制限し、複合糖質を摂取することが大切と説明しました。
では、実際何を食べて何を制限すればいいのか、単純糖質が多く含まれる食材、複合糖質が含まれるを紹介します。
まず、単純糖質は
- 果物
- ジュース
- お菓子類
に多く含まれています。
次に、複合糖質は
- 穀類
- 芋類
- 豆類
に含まれています。
ここで注意なのが、単純糖質を制限すれば複合糖質はいくら摂ってもいいのかと言うとそう言うわけではありません。
複合糖質も糖質でありことに変わりはないので、取りすぎるともちろん太ります。
摂取量としては、1日の摂取カロリーの半分を目安にしてください。
カロリー計算の詳しいやり方はこちらの記事で紹介していますので参考にしてください。
https://tetsukoni.com/%e9%9d%a2%e5%80%92%e3%81%8f%e3%81%95%e3%81%8c%e3%82%8a%e3%81%a7%e3%82%82%e7%b0%a1%e5%8d%98%ef%bc%81%e7%a9%ba%e8%85%b9%e6%84%9f%e3%82%92%e6%84%9f%e3%81%98%e3%81%ab%e3%81%8f%e3%81%84%e9%a3%9f%e4%ba%8bまとめ
糖質を完全にカットする様な糖質制限は長く継続することが困難です。
過度な糖質制限によって短期的に体重が落ちたとしても、糖質制限をやめて食生活を元に戻すと必ずリバウンとしてしまいます。
そのため、糖質を完全にカットするのではなく単純糖質を制限し、体に必要な糖質は複合糖質から摂取する様にして、長期的に継続していける様な食事を行うことが大切です。
最後まで読んでいただきありがとうございました。